El secreto mejor
guardado de Castellón
Alta cocina entre pan y pan. La perfección hecha burger.
No hemos venido a gritar
Porque los tesoros no se anuncian
¿Por qué existe
instinto burger?
Instinto Burger nace para aplicar el rigor de la alta cocina al formato burger, cuidando cada detalle desde la selección de la carne hasta la técnica.
No buscamos reinventar la hamburguesa, sino hacerla bien, con decisiones conscientes y sin artificios.
No es una burger gourmet
Es alta cocina entre pan y pan
Juan
Instinto Carnívoro
Reconocido chef con una trayectoria impecable en la alta cocina. Su pasión por la carne lo ha llevado a perfeccionar cada técnica y a compartir su conocimiento en charlas y ensayos que inspiran a nuevas generaciones de cocineros. En Instinto, imprime su sello único en cada corte, transformando la experiencia en arte.
Estimado cliente, con el fin de garantizar una experiencia gastronómica exclusiva, nuestro restaurante de burgers ofrece servicio únicamente a comensales a partir de 10 años.
Para su comodidad, puede elegir entre los dos turnos disponibles:
Comidas de lunes a Sábado
1º de 13,30h. a 14,45h.
2º de 14.45h. a 16.00h.
Cenas de viernes a Sábado
1º de 20,30h. a 21,45h.
2º de 21.45h. a 23.00h.
Muchas gracias por su comprensión.
Información de contacto
y reservas
HORARIO DE APERTURA
L – S: 09:30 a 20:00